Gehaktmolen

De paddestoelhakmolen is een lichaamspers, waarvan het einde is het breken van stukken vlees in plakjes van een bepaalde dikte (in verhouding tot de behoeften, op de volledige breedte is verkruimeling de dikte van het vet. Het werk van het apparaat versnelt en vereenvoudigt het bereidingsproces van karbonades, terwijl de versheid, malsheid, sappigheid en het gewicht van het vlees behouden blijven. Dit resultaat wordt gegarandeerd door banden van speciaal gevormde roestvrijstalen messen, die nauwkeurig vlees snijden, spiraalvormig geïnstalleerd op roterende assen.

De pers voor karbonades wordt gebruikt in horecagelegenheden en winkels, waar het aanbod rundvlees omvat in de vorm van rollen, stukjes en steaks; varkensvlees, gebroken in varkenskarbonades, wraps, varkensstreng, steaks, schnitzels; vlees van pluimvee gemaakt op de Volaille; grill porties. Kotleciarka kunt u een grote som gebroken stukken voor te bereiden in het proces van de behandeling van de tijd de tijd -. Ca. 800 uur deel van de tijd, het lichaam is niet waarschijnlijk om te leven, bevroren, noch kan het zijn botten. De machine is zeer praktisch, dankzij ingezet door de producent Maga volgende oplossingen - halfautomatische besturing, de begrenzing van de werkruimte functioneren in een project om de gezondheid van het personeel (beveiligde toegang tot goede, structurele veranderingen te beschermen, met nadruk op verlaagd met 45% reductie van het energieverbruik die activiteit vertoonden in de gehele cyclus van verbrijzeling (verkorte bedrijfstijd, gepolijst vergemakkelijkt de behuizing reinigen van vaste vormen (wijn perselementen, vormen gereinigd en gedroogd na elke verbinding met voedsel wordt reiniging van de gehele apparatuur en een waterstroom verboden. De stille werking van de schotel zelf en de olieoverdracht zijn verdere voordelen van de machine. Kotleciarka voldoet aan alle normen (CE Richtlijn 2006/42 / EG en EN 60204-1: 2010 - Elektrische veiligheid.. Voordelen kotleciarki Maga werden toegekend door de juryleden en de Internationale Beurs in tegenstelling tot (medaille gouden medaille. Maga, als fabrikant van apparatuur voor de voedingsindustrie, op basis van inlichtingen en het gevoel opgedaan sinds 1990, zet de groep, eenvoud, intelligence-oplossingen, duurzaamheid en hoge prestaties. Het bedrijf verrijkt zijn aanbod successievelijk met andere machines: snijmachines, snijmachines, vleesmachines, zogenaamde wolven.